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2019青岛市旅游饭店服务技能大赛厨艺技能比赛直播中

已结束
开始时间:2019-11-15 15:13 参与人数:263428
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图文直播
倒序 刷新

2019-11-16

18:43
记者 周阳

本届青岛旅游饭店服务技能大赛直播到这里就结束了,感谢大家收看!

18:35
记者 周阳

突出贡献奖颁给了青岛酒店管理职业技术学院和青岛新闻网两家单位

18:34
记者 周阳

此外,中信证券培训中心、广业锦江大酒店、鲁商凯悦、世贸海悦大酒店获得团体二等奖,融创万达文华嘉华、青岛府新大厦、多瑙河国际大酒店、融创希尔顿逸林、汇泉王朝大饭店、青岛海都大酒店获得团体三等奖。

18:30
记者 周阳

微信彩票交流群二维码经过一天的激烈角逐,最终结果于下午17点正式出炉。青岛黄海饭店摘桂2019青岛旅游饭店服务技能大赛(行业组) 团体总成绩一等奖,海泉湾皇冠酒店紧随其后,以总分第二的成绩同样获得一等奖。

18:30
记者 周阳

2019年青岛旅游饭店服务技能大赛(行业组)团体总成绩排名

17:52
记者 周阳

院校组比赛结果公布

17:50
记者 周阳

行业组比赛结果公布。

17:01
记者 周阳

大赛的颁奖典礼即将开始,快到饭点了,咱们今天参赛的美食图走一波。

16:50
记者 周阳

厨艺项目现场比拼已结束,记者采访了中国烹饪大师、国家一级评委王荣盛,他对今天选手们的评价很高,在自选项目环节,不少作品创意无限,令人眼前一亮。他印象最深刻的一道菜是《墨香繁花》,将墨鱼打碎,加入鸡蛋等,烧制成玫瑰花的形状,非常淡雅,入口软糯,保留了食材的原汁原味。从工艺上来看,打胶、上火等基本功都表现得很扎实,火候掌握得非常到位,把本地海洋食材的口感美感一一展现,创意设计上也是极具艺术美感。

16:11
记者 周阳

厨艺大赛第四场的选手全部完成了作品展示。用心选择食材,用爱精雕细作,用情烹饪佳肴,用意精心摆盘。今天参加厨艺比赛的选手,不仅让我们尝到美味佳肴,还让我们领略到别样的风采。

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